友人が「ヨーグルトケーキをクックパッドでみて作ったらおいしくて、家族に好評だった。」
というを聞いて、作ってみたくなって材料を買いに行って作ってみました。
参考にしたのは、クックパットのレシピ
https://cookpad.com/recipe/803451
混ぜるだけという簡単なレシピにもかかわらず、
うまく膨らまず、ペチャっとなってしまい、これは失敗か!?
という仕上がりに。
失敗の原因は、不明です。手順がひとつ抜けたとか、分量間違えたとかもないし。
スイーツ大好きな子供たちも、一カット食べたらおかわりしてくれませんでした。
でも、残りをすべて私ひとりでおいしく頂きました!!
ヨーグルトケーキは、あっさりめなので、2~3カットは余裕で食べれます。
失敗しても、やっぱり手作りはなぜかウマイ!!
個人的には、もう少し甘さが欲しいのと、ふくっらとさせたかった・・・。
失敗なくして、成功なし!
ということで、次もがんばりまーす♪
お友達の持ち寄りパーティーのひと品として持って行くなら、一度は、試しに作ってみることは大切ですね。
当日、ぶっつけ本番で作って、思ったような仕上がりにならないこともありますから、当日慌てないためにも、ね。