待ちに待ったアイスデリ（フリージングクッカー）が、【ハイアール・オフィシャル・ストア】
さんより届きました。
子供達が楽しみにしていたので、
届いた時には大喜び！
作った日は、５４年ぶりに東京に雪が降った日。
そんな日に、息子に急かされ、スーパーへ材料を買いに行くことに。
「こんな日に行かなくても。。。」
と言っても、もう、息子の気持ちは、アイスデリにしかなく、
いつもなら、だらだらとする宿題を、「アイスデリでアイスクリームを作る！」という目的があるので、すごい集中力で終わらせました・（笑）
「早く作ろ！」
「早く作ろ！」
ということで、アイスデリをオープン！
思ったよりもコンパクト。
収納はどこにしようかと思ってたいたけど、このサイズだったら収納スペースも確保できそう。
作るのは、説明書をちゃんと読んでからね♪
プロ直伝のレシピも入っていて便利だと思いましたよー。
レシピには、次のようなレシピが紹介されていましたよ！
- なめらかバニラアイス
- レーズンアイスサンド
- ほうじ茶 和アイス
- ミルクアイスジンジャーティーフロート
- 豆乳といちごのアイスミルフィーユ
- 梅酒のシャーベットフランス添え
ちょっと驚いたのが、
フローズンそうめんやフローズン枝豆豆腐
のレシピ。
「そうめん、凍らせるんかい！？」
と思うようなレシピまであります・笑
箱に入っていたのは、
- 本体
- 計量カップ
- アイスクリームディッシャー
- ヘラ
- アダブター
- 説明書
- アイスクリームレシピ
まずは、バニラアイスを作ってみました。
材料は、
卵黄 ３個
グラニュー糖 大さじ４
牛乳
生クリーム
バニラエッセンス１滴
- 卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ、さらに牛乳を加えて、混ぜ合わせます。
- その後、小鍋にいれて弱火にかけ、ヘラでかき混ぜながら、沸騰させないように煮る。
- ゆるいとろみがついたらボウルに移し替え、ボウルの底を氷水に当てて冷やします。
- 生クリームを別のボールにいれてボウルの底を氷水で冷やし、とろっとするまで泡立てます。
- １、２とバニラエッセンスにまぜてから、アイスでりにセット。
- アイスボタンを押して固まればできあがり！
という手順。
さあ、はじめるぞー！！
さっそく、材料を用意してスタートです！
材料を入れて、セット。
アイスクリームと書いたボタンを押します。
グルン グルンと回っています。
待つこと一時間。アイスクリームが出来るまで、お風呂にはいったり、テレビをみたりしながらも、息子は、気になって仕方ない様子。１０分置きにアイスデリの様子を見ていました。
ミルキーなバニラアイスの完成！
味は昔母が作ってくれた手作りのアイスクリームそのまんまの味がして懐かしかったです。
子どもたちは、「熊本の牧場で食べたジャージーソフトクリームみたいな味でおいしい！」
と言っていました。
子供にも天然素材だけでできたアイスクリームの味ってこんな味なんだよー。
と知ってもらえてよかったです。
私もアイスデリがなかったら、アイスクリームを作ることもなかったと思うので、。
とにかく、アイスクリームを作る工程で一番大変なのは、冷凍庫に冷やしたアイスを30分おにかき混ぜて、空気を入れる作業。この作業を担ってくれるアイスデリは本当に便利だと思いました
これが面倒くさくて、お菓子づくりが好きな私でも、手作りアイスを作ろう！という気になれませんでした。
でも、アイスデリがあれば、アイスリームはもちろん、季節の果物を使ったシャーベットもできるので、
これからいろんな味のアイスクリームやシャーベットを楽しみたいと思います。
それから、アイスクリームが１回でけっこうたっぷりできるので、作り置きしてもいいそうです！
私は後日、アフォガードにして楽しみましたよ。
思わず、「幸せ～！」とひとり、叫んでいました・笑
本当においしいです！
そして、作り置きのアイスクリームがなくなったころ、息子に言われた一言。
「お母さん、アイス作ろ！」
「笑・またかい！？」と私。
息子がアイスデリで作ったアイスクリームを気に入ってくれたのもうれしいですが、アイスクリームを作る時間が、息子との楽しい時間となって、またそれもうれしいです。
お友達にもぜひ、おもてなしとして、アイスデリでアイスクリームを作ろうと思います！
アイスデリ（フリージングクッカー）は、世界No.1クオリティー！【ハイアール・オフィシャル・ストア】
で購入できます。
