久々に、バーベキューパーティをしました。
小雨が降っていたので、他のグループはキャンセルとなり私たちのグループだけの貸し切り状態。
カッパを着てバーベキューをしたのは初めてだけど、小雨なら何とかなるということもわかりました。
今回、がっつり業務用のお肉を買って、炭火でバーベキュー。
子供たちの食欲がすごくて、肉がなくなるんじゃないかと心配したけど、みんな大量にお肉を持って来ていたので、大丈夫でした。
今回、15家族くらい参加したんだけど、みんなのホイル焼のアイデアがよかったので紹介するね。
まずは、1位 りんごとマシュマロのホイル焼き。
りんごを1センチくらいにカットした上にマシュマロを入れたホイル焼き。
簡単なのに、リンゴがとってもあま~くなって、大絶賛でした。
家でもホットプレートで試してみたいと思いました。
2位 そのまんま☆カマンベール焼き。
カマンベールまるごと1つをホイル焼きしたもの。
すごく簡単なのに、トロリとしてチーズフォンデュのようにして、お野菜とかにつけて食べるの。おすすめ。
3位 砂肝のアヒージョ
砂肝とオリーブオイルと刻んだにんにくをホイルにイン。男性に受けてました。
4位 きのこのホイル焼き。
いろんなきのこをホイルで焼いて、味付けは、めんつゆ。
こんな感じでもち寄ったホイル焼き、最高でした!
炭火のホイル焼きは、電子レンジで作ったものよりも、格段においしくなっています。
あ~ ブログ書いていたらお腹すいてきた~。
ぜひ、バーベキューの参考に~~!!