セラフィットフュージョンが家にやってきました！
取っ手が外れるフライパンは、今回初めてだし、
こんな高級なフライパンを使うのもはじめて。
取り扱いには十分に注意して長く愛用できるようにしようと思いました。
使い方次第で、長く使える優れものなので、使う前に使用法の確認は必須ですね。
→セラフィットフュージョンを長持ちさせるためには（前回記事）
(※商品提供していただいています。）
箱の中に入っているのは、
20ｃｍフライパン 本体
24ｃｍフライパン 本体 ガラス蓋
28ｃｍフライパン 本体 ガラス蓋
取っ手３本鍋を重ねたときに傷つかないように敷くシート（黄色）
組み立て方は、意外と簡単。動画で確認できます。
取っ手が取り外しができるメリットは、取っ手を外せば、食卓にそのままポンっと料理を置けること。
フライパン自体があったまっているので、料理も冷めにくくおいしくいただけました。
また、ＩＨ対応やオーブンでも調理可能な点が便利♪
さっそくセラフィットを使って料理してみました。
クックパッドで人気のカジキグロのソテー
☺簡単♪かじきまぐろのバター醤油ソテー☺ レシピはこちら https://cookpad.com/recipe/2676741
オリーブオイルを少量。セラフィットは油が不要といっても、油を敷いた方がおいしい料理もあると思います。
フライパンにかける火は中火。（セラフィットは熱伝導がいいので、中火でも中まで火が通ります。）
調味料を入れた後もけして強火にしません。
中火で調味料が焦げないように注意します。
取っ手をとってそのまま食卓へ。
フライパンがあたたまっているので、温かい料理を最後までおいしくいただけました。
それに、セラフィットの赤外線効果か、ふっくら焼けて、とってもおいしくて感動しました。
食べた後は、フライパンもちょうどいい具合に冷めていたので、まずは、ナプキンまたは、やわらかい布で、ふき取ります。
キレイにふき取れたので、洗うのがとってもラクチン。
かじきまぐろのソテーがあまりにおいしくできたので、
他の料理ももっと作りたくなって、作ってみました。
ひとり昼ご飯にもぴったりなセラフィット。
セラフィットを使ったホタテのバターしょうゆソテー。
夫が、高級レストランに出てくるくらいおいしい！！と絶賛してくれました。
ふっくらとソテーできたのは、やっぱりセラフィットのおかげでしょうか。
そのほか、ハンバーグ、パスタまで。
我が家にセラフィットが届いてから、セラフィットが大活躍です。いままで使っていたフライパンもまだあるのですが、セラフィットで料理するとおいしさが増す気がするので、セラフィットばかり使っています。
これからも、まだまだ紹介していきますね。
