ふるさと納税で胸肉が大量に届いたので、胸肉のレシピを探していたところ、いつものクックパッドで人気レシピがあったので作ってみました。
参考レシピ クックパッド
鶏むねの甘酢煮
つくれぽ５０００以上の人気レシピとだけあって、とてもおいしかったです。
チキン南蛮風な味でした。
最後に胡麻をかけるのですが、このゴマがいいアクセントになっていました。
少しさっぱり食べたい場合は、マヨネーズは控えめでいいと思いました。
私も夫もチキン南蛮が大好きなのですが、チキン南蛮ってちょっとつくるのが大変なんですよね。
油でお肉を上げたり、タルタルソースを作ったりと・・・。
でもこのレシピなら、油をひいて胸肉を焼いて、たれをからめるだけでとっても手軽でした。
素早くできるので、スピードレシピですね。
味がしっかりしているので食も進みます。
今日の参考レシピはこちら
鶏むねの甘酢煮
