ホムパリのブレッドボール＆スープセットで、パーティで盛り上がるかもしれないと思いました。
ホムパリは、スープをスープを入れるよう用のパンがセットになっています。
一般で言う、シチューパンみたいな感じで、
丸いパンの中をくりぬいて、シチューを入れるんだけど、
これが見た目もおしゃれで、しかもおいしい！！
パン屋を経営するママがいて、
そのママが家に呼んでくれたときに、
シチューパンを用意してくれるの。
シチューが染み込んだパンもとってもおいしくて、
シチューもパンも最後まで楽しめて最高なんです。
でもね、
自宅で真似しようと思うと、これがけっこう難しい。
まず、丸いパンがないんです。
外側がカリっとして、中がふわっとしたパン。
このシチューパンに使われるパンは、
”ブレッドボール”
と言われて、カリフォルニア発祥の
スープを入れて食べる専用のパンなんだそう。
あるときに、似たようなパンを見つけてきたんだけど、
シチューがパンに染み込みすぎちゃって。
シチューのトロっと感とか、パンの染み込み具合とか
バランスが意外と難しいなと思ったの。
で、今回、ホムパリ試したんだけど、
これが大成功！！
シチューは、プロのコックさんが作ったシチューだから
味は、プロの味だし、
パンは、中村屋の協力を得て、特別に作ってもらっているとか。
今回お試しセットの中に入っていたのが、
カボチャとパンチェッタのシチュー
あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風セット
ボストン風クラムチャウダーセット
の３種類。
シチューを入れても、パンとの相性が抜群によく、
最後の一口までおいしくいただけました！！
ちょっとお値段高いのですが、
レストランの味を自宅で楽しめると思ったら
やっぱりこのくらいの価格もするかも。
それと、ホムパリは、シチューの半分くらいが具。
つまり、具だくさん。
ゴロゴロっとした具がたっぷり味わえるのもよかったですよ。
栄養バランス的にもいいかな。
でも大勢でシェアする大きさでもないし、
ママランチでひとりひとつ種類を選んでもらって
食べるパーティならいいと思ったよ。
８月からミニサイズが販売されています。
ミニサイズだと、好きな味をチョイスできるし、
切り分ける手間がないので、
いいと思いました。
冷凍状態で届くから、３セットでもけっこう冷蔵庫のスペースが必要になったの。
だから、余裕もってスペース用意していた方がいいと思う。
レンジで５分チンするだけで、
パンも１分レンジで温めるだけ。
パンは、切り目が入っているから、くり抜きやすかったよ。
ボストン風クラムチャウダーセットの写真
そして、パンにシチューを注ぐだけ。
１０分以内でできる
お手軽なメニューです。
ボストン風クラムチャウダーセットの写真。
ボストン風クラムチャウダーもとってもおいしかったです☆
ごちそうさまでした！
パンにスープを注いで贅沢食卓！ありそうでなかった スープ専用パン＆パン専用スープ
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