クリスマスイブは毎年恒例のテルミドール♪を食卓に

クリスマスイブはどのように過ごしましたか?
!!サンタ折り紙

我が家は、イブに毎年恒例のテルミドールとローストビーフを作りました。
テルミドール

ローストビーフ

オマールエビは、近くのスーパー西友で調達。全長(手の先から尾まで)25cmくらいのもが950円。
オマールエビのハサミの部分だけが4つで788円でした。
オマールエビ

これを使ってテルミドールを。

テルミドールといえば、おせちの真ん中にドーンとのっているような豪華な食材ですが、
手作りするととってもリーズナブル。

ホワイトソースを作って、それをオマールにかけて、マヨネーズをトッピングしてトースターで焼くだけ。
これだけでもとってもおいしいです!!

主人は、このテルミドールが大好きで、満足そうでした。

それと、ローストビーフ。
こちらのレシピを活用。焼く時間は、少し、アレンジしました。

それとサラダ。
サラダは、パルシステムの生協にのっていたレシピをマネして、スノーマン?作ってみました。
トマトに一口モッツアレラを挟んでいます。
スノーマン

子供たちは、ケーキをデコレーション。
それぞれ、5号サイズのスポンジを用意して、デコレーションしてもらいました。

長女5年生の方はとってもかわいいサンタが完成!!
サンタケーキ

3年生の息子は、なんかごちゃごちゃ・・・。
クリスマスケーキ
自分が作ったので、なぜか、「ママのせいだ!!」ですって・怒

そんなこんなで、あっという間に2015年のクリスマスパーティーは慌ただしく終わりました。

ではまた~~!!

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